Honung från våra bin
Varje skörd bär spår av blommorna och årstiden runt vår bigård.
SMÅSKALIG BIODLING · SÖDERÅSEN
Maglabi
Bigård
Från våra bin i Maglaby.
Med omsorg om naturen, bina och det goda i livet.
ETT LITET HANTVERK MED STOR OMTANKE
Honung med en historia
Maglabi Bigård är vår småskaliga hobbybiodling på Böshus i Maglaby, vid Söderåsen. Här tar vi hand om våra bin, slungar vår egen honung och lär oss något nytt för varje säsong. Det är en kär del av vårt liv på gården – ingen stor honungsproduktion, utan ett intresse som vuxit med omtanken om bina.
MÄNNISKORNA BAKOM HONUNGEN
Välkommen hem
till oss
Vi heter Lisa och Niclas. Här på Böshus är biodlingen en del av livet på gården, med allt vad det innebär av nyfikenhet, lärande och små äventyr.
Vi vill gärna dela med oss av både honungen och fascinationen för de små invånarna i våra kupor.
Lisa & NiclasFRÅN BLOMMA TILL BURK
Vår honung
Småskaligt, nära och med respekt för binas arbete.
Från kupa till burk
Följ med i arbetet när vi tar hand om binas gyllene gåva.
Mer än bara honung
En liten bigård med stor kärlek till hantverket och livet på landet.
NYFIKEN PÅ VÅRA SMÅ VÄNNER?
Binas värld
Hur fungerar ett bisamhälle? Varför svärmar bina? Och hur blir nektar till honung?
Det finns alltid något nytt att upptäcka. Här samlar vi så småningom berättelser, bilder och kunskap från livet i kupan.
VÅRT HONUNGSHANTVERK
Från kupa till burk
Följ med när vi tar hand om honungen från våra egna bin – steg för steg.
01
Täckt honungsram
När bina har gjort sitt arbete täcker de den mogna honungen med ett tunt lager vax.
02
Avtäckning
Med avtäckningsgaffeln tar vi försiktigt bort vaxlocken från honungscellerna.
03
Ramen är avtäckt
Nu ligger honungen öppen i cellerna och ramen är redo för slungan.
04
Slungning
Ramarna placeras i slungan, där honungen frigörs med hjälp av centrifugalkraft.
05
Honungen rinner ut
Den nyslungade honungen tappas ur slungan och samlas upp.
06
Silning
Honungen får rinna genom en sil som fångar upp vaxrester och andra större partiklar.
07
Silningen fortsätter
Honungen får rinna genom den fina silen innan den går vidare till nästa steg.
08
Kontroll av vattenhalt
Med en refraktometer kontrollerar vi honungens vattenhalt.
09
Tappning på burk
Den gyllene honungen tappas varsamt på burk, redo att njutas av.
10
På burk
Till sist tappas honungen på burkar – redo att njutas av.
SMÅ FAKTA OM STORA INSATSER
Visste du att…?
Tre små saker som gör våra bin alldeles fantastiska.
Drottningens dag
En drottning kan lägga upp till 2 000 ägg på en dag under högsäsongen.
Bin som dansar
Bin berättar för varandra var det finns mat genom en särskild dans – den så kallade vippdansen.
Blommornas hjälpredor
Honungsbin hjälper blommor att bilda frön och frukter när de flyttar pollen mellan blommorna.
UR LIVET I BIGÅRDEN
När bina får egna idéer …
När grannen fick oväntat besök
En bisvärm hade slagit sig ner i ett av grannens träd. Det var den allra första svärmen vi någonsin hämtade – ett minne vi aldrig glömmer. Att stå där bland tusentals surrande bin var något alldeles magiskt.
En svärm i trädet
När ett bisamhälle svärmar lämnar en del av bina kupan tillsammans med en drottning. De kan samlas i en stor klase medan spejarbin letar efter ett nytt hem.
Dags att hämta hem bina
Svärmen satt högt uppe bland grenarna. Med skyddskläder och lite försiktighet försökte vi få ner bina.
I svärmlådan
Bina samlades i en låda, där de kunde hålla ihop medan vi tog hand om svärmen.
Ett minne från bigårdslivet
Sådana här dagar påminner oss om hur fascinerande bin är – och att livet som biodlare sällan blir precis som planerat.
Ser du en bisvärm? Håll avstånd och kontakta en kunnig biodlare i stället för att försöka ta ner den själv.
VÅRA SMAKER
Något utöver det vanliga
Vi tycker om att experimentera med honungens möjligheter.
Ingefärahonung & rökt honung
Lisas ingefärahonung och vår rökta honung är två goda experiment som vi än så länge gör för eget bruk. De säljs inte i dagsläget, men kanske blir de något för framtiden!
ETT EGET PROJEKT
Vår observationskupa
Vi köpte in en observationskupa i samband med vårt samarbete med Kunskapsmedia Group och har sedan fixat till och anpassat den. Med den kan vi visa och studera binas liv på nära håll.
FRÅN BIGÅRDEN TILL KLASSRUMMET
Ett samarbete med Kunskapsmedia
Vi har ingått ett samarbete med Kunskapsmedia Group, där filmmaterial från vår biodling kommer att användas i skolmaterial. I samband med samarbetet köpte vi också in vår observationskupa, som vi sedan fixat till för att kunna visa binas liv på nära håll. Det är roligt att få bidra till att fler upptäcker binas fascinerande värld.
Kunskapsmedia Group ↗VILL DU SMAKA?
Hitta vår honung
Du hittar vår honung hos våra återförsäljare och ibland direkt hos oss på Böshus. Tillgången varierar med säsongen – följ oss gärna för aktuell information.
VÅR BIGÅRD
Böshus · Maglaby
Vi finns i Maglaby på Söderåsen. Följ skyltarna på plats. Vi är en hobbybigård utan fasta öppettider – kontakta oss gärna innan ett besök.
Visa Maglaby på kartanÅTERFÖRSÄLJARE
Fab Form · Helsingborg
Här kan du också köpa vår honung, i mån av tillgång.
Visa på kartaHÖR AV DIG
Kontakt
Har du frågor om vår honung, våra bin eller bigården? Välkommen att höra av dig!
Vi finns i Maglaby på Söderåsen. Följ skyltningen på plats och hör gärna av dig före ett besök.
info@maglabybigard.se ↗